Le clafoutis aux pommes (et poire) de Ninon
En surfant sur Blog appétit ce matin, je suis tombée sur une vidéo sympa sur le blog La popotte de Manue (clic-ici). Je ne pouvais que craquer devant la trombine de sa fille Ninon et devant sa façon de parler de sa recette. Elle est parfaite pour les dimanche après-midi ou les mercredi pour partager un moment de cuisine avec ses enfants car les mesures se font en cuillères à soupe.
Alors je remercie Ninon pour ce beau moment de partage (et sa maman camera-woman par la même occasion) car elles transmettent là une recette de famille, celle de la grand-mère.
La voici...
Ingrédients:
- 10 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile neutre
- 3 oeufs
- 1/2 ou 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 grosses pommes (pour moi 2 pommes et une poire) coupées en fines tranches.
Préparation simplissime:
1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Faites la pâte puis incorporez les tranches de fruits. Mélangez à nouveau.
3- Versez dans un moule et enfournez environ 30 minutes.
"Elle est pas belle la vie?!!!"