dimanche 31 mai 2009
Boisson rafraichissante à la verveine et au citron
Avec le retour du soleil, les envies de boissons rafraichissantes se font ressentir. Je suis une fana de thés glacés, citronnade,.. et cette année j'ai décidé de me lancer dans l'élaboration de boissons maison.
J'ai commencé par faire celle à la verveine vu chez Les petites poulettes (clic) et j'ai vraiment adoré, désaltérante car peu sucrée, on la verra souvent sur ma table cet été!
Ingrédients:
- une bonne poignée de feuilles de verveine séchée bio
- le jus d'un citron bio
- 4 dés de sucre de canne roux bio (environ 20g)
- 1 litre d'eau de source
Préparation:
1- Mettre dans une carafe, la verveine, le jus de citron, le sucre et couvrir avec le litre d'eau. Faire infuser à froid au frigo toute la nuit.
2- Le lendemain matin, filtrer, c'est prêt!
Commentaires
ça me plaît beaucoup...
Si je passe chez toi, je pourrai en avoir un verre?
En ces temps de forte chaleur par chez moi, cette boisson me semble parfaitement d'actualité !
j'ai tellement chaud que je file au Jardin faire cette boisson avec ma Verveine fraiche...
Atelier prévu entre le 15 & 20 JUin à définir encore...
garance
Bon, je mets ce commentaire bien après mais j'ai découvert cette recette en cherchant une boisson fraîche pour l'été et depuis, j'en ai presque toujours dans mon frigo. J'ai essayé également en ajoutant quelques feuilles de menthe et c'est très bon aussi.
Merci !!
conservation ?
bonjour !hummm que tout cela a l'air d'etre bon !!mais connaissez vous un moyen de conserver plusieurs mois ces boissons ?
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