lundi 26 janvier 2009

Ecorces d'orange confites maison

Une recette trouvée sur le blog de Coconut que j'ai vite recopiée afin de préparer des écorces pour mes futurs cakes. J'ai acheté mes oranges au magasin bio (1 euro 50 le kilo!)... et le résultat dépasse largement mes espérances!  Je vais donc à l'avenir faire de même avec des citrons et tenter également de faire du gingembre confit. Il n'y a rien de plus jubilatoire que de cuisiner avec des produits faits-maison. La préparation:1- Coupez la peau de votre ou vos oranges (non traitées) en quartiers en incisant au couteau... [Lire la suite]
Posté par a_fernan à 15:36 - - Commentaires [16] - Permalien [#]