jeudi 11 septembre 2008

Chorba beïda (Algérie)

On aurait pu croire que la 1ère recette de soupe "spécial ramadan" que j'aurai posté serait celle de la harira (soupe marocaine) mais finalement je commence par celle-ci.La CHORBA BEIDA est une soupe algéroise blanche aux subtiles saveurs sucrées-salées avec ce doux mélange de poulet et cannelle. Elle est très digeste et rapide à effectuer. Je l'ai découverte sur le blog "Aux délices de Rym" (merci) (clic-ici) et vous invite à la faire. Ma recette diffère légèrement car j'ai fait ensuite un mix des différentes... [Lire la suite]
Posté par a_fernan à 12:48 - - Commentaires [12] - Permalien [#]