Articles populaires

12 février 2009

Poulet mhammar (Maroc)

Une recette que l'on retrouve souvent sur les tables des mariages marocains. Il s'agit d'un poulet mariné aux épices, cuit à la cocotte et enfin rôti au four d'où l'appellation de "mhammar" (rouge).Je vous conseille de le manger "à la marocaine", dans...

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13 mars 2008

Cuajada de yogur

Ah, la magie d'internet! En parcourant le superbe blog de Céline hier, j'ai découvert cette fabuleuse recette de flan espagnol. Elle provient du site linternaute.com et a été donné par Delphine Martins ( clic-ici). J'en profite pour faire un clin d'oeil...

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6 avril 2008

Le flan tahitien de Toan

Pour celles et ceux qui regardent l'émission "Un dîner presque parfait" sur M6, vous reconnaîtrez là, le dessert de l'un des candidats lyonnais de cette semaine, celui de Toan. J'ai décidé de faire ce flan à la noix de coco parce-qu'il avait beaucoup...

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23 mars 2007

Ode au thé!

Ah le thé et moi, une véritable histoire d'amour! Je le bois tous les matins, de préférence vert. Quelques fois l'après-midi et là c'est le thé noir qui l'emporte, nature ou parfumé. Et toujours sans sucre! A moi le Lapsang souchong (thé noir fumé), le...

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29 mars 2007

Panacotta au coulis de framboise

Comme promis, voici la recette de ma panacotta. Je suis partie de la recette de Cléa dans son livre Agar-agar mais je l'ai adapté pour une version plus classique. Ici donc, point d'infusion de fleurs dans le lait mais de la vanille. Ici l'agar-agar remplace...

Posté par a_fernan à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2009

Gâteau fondant à la rhubarbe

Je raffole de la rhubarbe et comme c'est la saison, j'en achète chaque mercredi sur le marché puis j'essaie tout un tas de recettes différentes. J'ai déjà fait de la compote façon Jamie Oliver (avec un peu de jus d'orange) et aujourd'hui j'ai fait ce...

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29 février 2008

Mon 1er cheesecake (recette de Pascale Weeks)

Bonjour! Ca y est, je me suis enfin lancée! 1er cheesecake! Moi qui les adore, je remettais à plus tard mais n'ayant ni le temps d'aller à Starbucks, ni à Simple simon à Lyon et ayant une soudaine envie à satisfaire... La recette est celle donnée par...

Posté par a_fernan à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2007

Tajine express de haricots verts et oeufs

Voici ma toute première recette, celle que j'ai faite à midi. Il s'agit d'un tajine inspiré du célébre tajine de boulettes de kefta avec des oeufs. Aujourd'hui j'ai remplacé les boulettes par des haricots pour un repas plus équilibré. Je l'ai fait en...

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7 mai 2008

Yum! a aussi droit à une nouvelle bannière

Bonsoir! Je suis toute contente de vous faire part de ce nouveau look! Je remercie Damouredo qui a su si bien cerner mes goûts et attentes (couleurs, rayures, dynamisme,...). Moi qui suis une bille en info, je restais frustrée de ne pouvoir orner mon...

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17 juin 2007

Grossesse

Bonsoir à toutes et à tous! Je voulais vous annoncer ma grossesse. Souffrant des fameuses nausées, je n'ai pas le courage de bien cuisiner et par conséquent, de poster de nouvelles recettes. J'entame mon 4ème mois et le terme est prévu pour le 10 décembre...

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8 mars 2012

9 mois

9 mois d'attente et aujourd'hui 9 mois de vie,Témoigner ici sa Gratitude,Cette famille à 4 désormais...une Evidence,Un allaitement qui porte ses fruits...9 kg 570 d'amour pur et des parents complètement gagas (bien que 0 nuit complète ;))2 frères déjà...

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6 janvier 2008

Naissance de Camil

Me revoilà sur la blogosphère culinaire! Je suis l'heureuse maman d'un petit garçon nommé Camil depuis le 15 Décembre 2007. Accouchement difficile mais c'est du pur bonheur! J'ai hâte de poster à nouveau des recettes, je pense m'y mettre quand je serai...

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23 janvier 2010

Toute fière

1er atelier jeudi/ 1er tricot (une écharpe moutarde)/avoir envie de faire ce fameux fondant marron-chocolat que vous êtes nombreuses à avoir testé/ le faire ce week-end...peut-être.

Posté par a_fernan à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juin 2010

Comme ça c'est dit!

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15 janvier 2009

No comment

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1 janvier 2008

Confidences

......

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1 janvier 2008

Index salé

Le sel A tartinerLes saladesLes soupesLes tartes et pizzasLes cakesLes viandesLes poissons Les légumes Les féculents Le pain Produits EN CONSTRUCTION...

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1 janvier 2008

Index sucré

Le Sucre Les BoissonsLes Petits gâteauxLes clafoutis, flans et panacottasLes TartesLes GâteauxLes crêpes, gaufres et feuilletésLes spécialités boulangèresLe chocolatLe citronPetites douceurs marocaines Produits En construction...

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21 mars 2007

Bonjour! Bienvenue à toutes et à tous sur ce

Bonjour! Bienvenue à toutes et à tous sur ce nouveau blog culinaire! A venir, des recettes simples et de divers horizons. Enjoy! Amandine

Posté par a_fernan à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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