YUM !

30 novembre 2008

Cornbread (U.S.A)

Une recette typiquement américaine, celle du pain de maïs. Il existe tant de recettes différentes, certaines avec de la semoule de maïs, d'autres avec de la farine de maïs,... Une vraie découverte et ici encore une recette simple comme je les aime. Recett...

Posté par a_fernan à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2008

Muffins de flocons d'avoine aux pommes

Pas de pain en vue, pas même l'ombre d'un biscuit ou d'un pains suédois au blé complet, le désert ce matin! Alors j'ai récupéré la fiche-recette Elle à table que j'avais gardé précieusement, celle d'une recette de muffins.Un régal pour le petit-déjeuner,...

Posté par a_fernan à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MUFFINS, flocons d'avoine

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27 novembre 2008

Quiche au potimarron (pâte façon L.Salomon)

Une pâte à tarte dont la recette circule à tout va sur la blogosphère culinaire et que j'avais envie de tester depuis très longtemps. J'en aurai mis du temps à me lancer, dire que j'appréhendais de faire une pâte à tarte maison! Mais à force de voir vos...

Posté par a_fernan à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, PAVOT BLEU, TARTE, potimarron

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22 novembre 2008

Tapenade noire

Cela faisait un petit moment que je souhaitais me lancer dans la confection d'une tapenade, voilà chose faite! J'ai comparé les recettes sur le net puis j'ai improvisé cette recette à l'occasion d'un dîner à 4. C'est un classique que je ne me lasserai...

Posté par a_fernan à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIP, olive

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7 novembre 2008

Le jour où je me suis réconciliée avec la ratatouille

D'aussi loin que je me souvienne, je n'ai jamais aimé la ratatouille. Je redoutais les jours où elle se trouvait sur la table familiale. Je n'aimais pas son aspect, ni la texture spongieuse ni le goût des gros morceaux d'aubergines.Et puis un jour, après...

Posté par a_fernan à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, légumes

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2 novembre 2008

Le clafoutis aux pommes (et poire) de Ninon

En surfant sur Blog appétit ce matin, je suis tombée sur une vidéo sympa sur le blog La popotte de Manue (clic-ici). Je ne pouvais que craquer devant la trombine de sa fille Ninon et devant sa façon de parler de sa recette. Elle est parfaite pour les...

Posté par a_fernan à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMME, clafoutis

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1 novembre 2008

Courgettes farcies (quinoa/carottes)

Un plat fait à midi, parfait pour celles et ceux pour qui la cuisine rime avec simplicité, rapidité et équilibre.Une recette qui rappelle l'été et que j'ai servi avec des escalopes de veau tout simplement. D'après une recette tirée du magazine Elle à...

Posté par a_fernan à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, QUINOA

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